Vins de Corse près de Campi
Le Domaine Vecchio vous ouvre les portes de son vignoble corse d'exception à proximité de Campi. Plongez dans un univers de saveurs et de traditions viticoles préservées.
Un vignoble corse d'exception à visiter près de Campi
Idéalement situé près de Campi, le vignoble corse du Domaine Vecchio s'étend sur des coteaux bénéficiant d'un emplacement privilégié entre mer et montagne. Cette situation géographique unique favorise un microclimat idéal pour la culture de la vigne, conférant à nos vins de Corse une fraîcheur et une complexité aromatique remarquables.
Notre domaine viticole corse est le fruit d'une passion familiale, où chaque parcelle est cultivée avec le plus grand soin selon les principes de l'agriculture raisonnée. Nous veillons à préserver la vie de nos sols, composés d'argiles et de graves, pour permettre à nos cépages de puiser tous les nutriments nécessaires.
Une visite de notre vignoble près de Campi est une invitation à comprendre notre philosophie : des rendements limités et un travail manuel rigoureux pour garantir une qualité optimale. La culture de cépages endémiques comme le Minustellu ou le Bianco Gentile est au cœur de notre démarche, visant à produire des vins de Corse qui portent fièrement leur identité insulaire.
Producteur de vins de Corse engagé pour la qualité aux alentours de Campi
En tant que producteur reconnu de vins de Corse, le Domaine Vecchio place la qualité au centre de toutes ses préoccupations. Notre engagement se manifeste à chaque étape, de la taille de la vigne jusqu'à la mise en bouteille. Pour les amateurs de la région de Campi, nous représentons l'assurance d'un vin corse élaboré dans le respect des traditions et du terroir.
Notre cave est équipée pour une vinification de précision, avec des cuves thermorégulées qui permettent de préserver l'intégrité aromatique de chaque cépage.
En tant que producteur, nous sommes fiers de maîtriser l'ensemble du processus, ce qui nous permet de signer des vins de Corse avec une véritable personnalité. Notre cuvée Mélusine, par exemple, est le résultat d'un élevage soigné qui lui apporte complexité et potentiel de garde. Le Domaine Vecchio se distingue par sa volonté de créer des vins uniques pour les connaisseurs de Campi, à l'image du couple fondateur qui souhaitait s'éloigner des standards.
