Propriétaire récoltant près de Valle-di-Campoloro
À quelques pas de Valle-di-Campoloro, le Domaine Vecchio se positionne comme un propriétaire récoltant de référence, créant des vins qui sont la plus pure expression de ce terroir d'exception.
Votre propriétaire récoltant près de Valle-di-Campoloro
En tant que propriétaire récoltant près de de Valle-di-Campoloro, le Domaine Vecchio tire sa force de son enracinement profond dans ce paysage unique.
Notre domaine familial s'est développé en parfaite symbiose avec cet environnement privilégié, où la vigne puise dans des sols riches pour donner le meilleur d'elle-même. Être vigneron indépendant ici, c'est dialoguer en permanence avec la nature pour en comprendre les subtilités et les retranscrire dans nos vins.
Nous maîtrisons chaque facette de notre métier de producteur de vin, de la taille hivernale à la vendange manuelle de certaines parcelles, afin de préserver l'intégrité de nos raisins. Le microclimat spécifique de la Valle-di-Campoloro apporte à nos cuvées une fraîcheur et une complexité remarquables, que nous nous efforçons de sublimer par une vinification soignée.
L'expression du terroir par un vigneron indépendant près de Valle-di-Campoloro
L'expression du terroir est la signature de notre travail de vigneron indépendant. Nous croyons que les plus grands vins sont ceux qui racontent leur lieu d'origine. Ainsi, notre approche en tant que propriétaire récoltant est peu interventionniste, visant à laisser le fruit et le sol s'exprimer librement.
Nous vous invitons à venir vérifier par vous-même cette philosophie lors d'une dégustation au domaine. Vous y découvrirez des vins AOP Corse qui portent l'empreinte de la Valle-di-Campoloro : des arômes de maquis, des notes salines, une structure élégante.
Rencontrer votre récoltant-vinificateur est la meilleure façon de comprendre la passion et la rigueur qui se cachent derrière chaque étiquette du Domaine Vecchio. C'est un moment de partage et de découverte que nous avons à cœur de vous offrir à Valle-di-Campoloro.
